ホエイプロテインのＷＰＣとＷＰＩの違いについて

みなさん、こんにちは！みのっちです。
今回はプロテインについてのお話をしようと思います。

プロテインといえば、ガチガチに筋トレをしている人が飲むというイメージが強いかもしれませんが、そんなことはなく誰でも飲むことによってメリットはあるんです。

そして、プロテインにはホエイ・カゼイン・ソイの３種類があり、その中でもホエイプロテインにはWPCとWPIの２種類があり、その違いについて簡単に解説していきます。

ホエイプロテインって？

ホエイプロテインは牛乳由来のタンパク質のこと。ホエイは動物性のタンパク質であり、牛乳からヨーグルトやチーズなどの固形食品を製造する際に出る上澄み液（ホエイ／乳清）を原料とするプロテイン。

しっかりした筋肉をつけたい人や、ボディーメイクをしたい人には最適なんです。
また、吸収の速さと筋肉の成長に必要な栄養成分が入ってるため、筋トレや運動習慣がある人は筋肉の疲労回復や傷ついた筋肉の回復などにも効果的です。

WPCとWPIの違い

ホエイプロテインにはWPCとWPIという２種類があり、いわゆる製造方法の違いによるものです。

WPCとは

WPCは「Whey Protein Concentrate：ホエイプロテインコンセントレート」の略で、日本語にすると「濃縮乳清タンパク質」のホエイプロテイン。

乳清をろ過するためにフィルターを膜処理した後に出来る液体を凝縮し、その液体を乾燥させたのがWPCとなる。

液体をぎゅっと凝縮してるので不純物が多いプロテインですが、プロテインの性能を発揮するにはこの不純物も未加工の状態である方がいいとも言われている。

WPIとは

WPIとは「Whey Protein Isolate：ホエイプロテインアイソレート」の略で、日本語にすると「分離乳清タンパク質」のホエイプロテイン。

クロスフローミクロフィルタレーションという製法で、この方法によりタンパク質を脂質や炭水化物から分離でき、よりタンパク質濃度の高い製品となる。

何回もフィルタリングされWPCよりもさらなる処理過程を経ているため、とても純度の高いタンパク質を含んでいるのがWPIとなる。

どちらを選ぶべきか？

とはいえ、WPCとWPIのどっちを買ったらいいの？と思いますよね。前述した２種類の特徴を踏まえて、簡単にご説明しますね。

増量か減量か

WPCはWPIに比べて不純物が多く、その分カロリーもやや高め。よって、しっかり筋肉をつけて体を大きくしたい人はWPCがおすすめです。

一方、WPIはタンパク質と脂質や炭水化物などの不純物を分離しているため、筋肉はつけたいが余分な脂肪などはなるべく増やしたくない人におすすめ。
ローファットローカーボなど、ダイエットや減量したい人はWPIを選ぶといいでしょう。

身体の相性

ホエイプロテインの最大といっても過言ではないほどの敵といえば、お腹が緩くなる（下痢になる）ことでしょう。
これは、ホエイプロテインに含まれる乳糖を体内で消化・分解できなくて起こる生理現象で、いわゆる「乳糖不耐症」と言われます。

WPIのホエイプロテインであれば、乳糖の含有量が大幅に低くなるため、WPCホエイプロテインだとどうしてもお腹が緩くなる人は、WPIを選ぶといいでしょう。

価格の違い

WPCよりもWPIの方が処理過程の多さから質の高いタンパク質が作られるが、その反面、手間が増えているため販売価格もやや高め。
どんな物でも、時間・手間・コストがかかった質の高い製品は、価格も高めになるのは当然ですよね。

プロテインは定期的に摂取するものですからね。みなさんのお財布事情を考慮して、長期的に考えて選ぶといいでしょう。

その他・まとめ

ホエイプロテイン自体が吸収が速いプロテインですが、どちらかというとWPIの方が吸収速度は速い。
そしてWPIの方がタンパク質含有量が約９０％でWPCよりも高い。

とはいえ、WPCでも十分に効果を発揮することができるため、個人的には値段も安いWPCホエイプロテインでもいいのではないかと思います。
ただ、前述したようにお腹が緩くなる人に関しては、WPIにせざるを得ないのかなと思います。

あとは、この２種類の特徴を考慮した上で、みなさんがどこまで何をこだわるかで選ぶといいのではないでしょうか。
自分が飲み続けることができるプロテインを見つけることで、自分の理想の体型に一歩近づくことができますよ。



以上、みのっちでした。